Le marché du karité au Mali

L’AMANDE DE KARITE

Les prix observés pour les amandes sont très stables, au magasin comme bord-champ, à l’exception d’une légère hausse à Zangasso.

Les transactions se poursuivent au Mali mais les volumes sont plus faibles. La collecte des amandes aux productrices fournit encore du produit en petites quantités. Les grossistes sont pourtant actifs sur le marché des amandes de karité car la campagne du sésame se termine et la campagne de la noix de cajou n’a pas encore commencée. Ils se tournent alors vers les stocks villageois qui ont été constitués par les commerçants ruraux.

A noter que les grossistes au Mali comptent un nombre renforcé de burkinabé car les amandes se font plus rares au Burkina Faso. Les prix de gros à Bobo-Dioulasso sont stables.

LE BEURRE DE KARITE

La disponibilité du beurre de karité continu à augmenter et les prix bord champs ont connu une baisse marquée dans les zones de Koutiala et Sikasso tandis que les prix de gros au magasin sont restés très stables.